私たちは新規就農した２０１８年ヴィンテージ（収穫年）から、自社ぶどうを他のワイナリーに持ち込む委託醸造を始めました。

ワイナリーを開設した２０２２年からは自社醸造です。

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以前はショップでお買い上げの際にお渡しする紙面でのワイン紹介でしたが、２０２３年ビンテージからワインリストを掲載します。なお、掲載されない少量生産のワインがありますのでご承知おきください。