2025年ビンテージは、12月中旬の「あかキャン」（キャンベルアーリーのスパークリングワイン）を皮切りに、飲み頃をみながら、順次発売する予定です。​どうぞ、ご期待ください。　​

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【2025年の概況報告】

2025年の天候は、冬季の雪は多く、畑の雪が消えたのは３月中旬でした。春先から開花の時期は順調に進み、７月の記録的な少雨では木々が枯れるのを心配するほどでしたが、日照時間が長く、８月収穫のデラウエア、キャンベルアーリーは小粒で凝縮感のあるぶどうになりました。９月に入ってから秋雨前線が停滞し、ヨーロッパ系品種の収穫タイミングを見極めているところです。１０月はマスカット・ベーリーA、カベルネソーヴィニヨン、プティヴェルドが今季最後の収穫になりそうです。​（2025年9月18日現在）

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