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プロフィール

登録日: 2022年8月13日

記事 (48)

2026年5月2日4
KELOS新聞(2026年春号)天童市の小さなワイナリーからの便り
映画「プラダを着た悪魔」×あかキャン ワイン専門誌『ワイナート』最新号で、映画「プラダを着た悪魔」アン・ハサウェイが演じるアンディをイメージするワインで「あかキャン」が選ばれました。 (あかキャン、ワイナート掲載頁、プラダを着た悪魔2パンフレット) 2006年公開の「プラダを着た悪魔」を観て、なるほど!と納得しました。ファッションの流行には無頓着だったアンディが、メリル・ストリープ演じるファッション誌「RUNWAY」の編集長ミランダのアシスタントになって服装や髪型、暮らしぶりが変わっていく。だけど、最後には自分の道を選択する。 ワイナートNo.124では、あかキャンの「ベリーキャンディーのような甘い香りの後、口に含むと細かい泡が広がり、夢を追う若い女性を思い起こさせる。ところが味わいはドライでさわやかな酸が余韻に残る。まさに、甘い香りとドライな味わいのギャップで選んだんです。」「深い赤が、彼女がよく引いていた口紅の色にも通じる気がした。」と書かれています。 ※「 」内はワイナート No.124から一部抜粋 公開された「プラダを着た悪魔2」も観に行きました。あれから20年、ファッシ...

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2026年4月24日3
「シャルドネ」、「プティ・マンサン&シャインマスカット」と「ぶどうジュース3種類」を4/25(土)発売!
白ワインの「シャルドネ」、「プティ・マンサン&シャインマスカット」とストレートぶどうジュース3種類を4月25日(土)に発売します。 KELOSシャルドネ2025 3,000円 KELOSプティ・マンサン&シャインマスカット2025 2,800円 ストレートぶどうジュース 1,200円 ・キャンベルアーリー(赤) ・スチューベン(赤) ・ナイアガラ(白) ※上記表示はKELOSショップでの販売価格(税込)です 〈ワインの紹介〉 □Nom De KELOS シャルドネ2025  シャルドネは新植してから6年経って成木になってきました。白桃や柑橘などの果実の香り。スムーズな口当たりで、蜂蜜やマンゴーのような甘み、柔らかな酸味があります。後半まで甘みと酸が続きながら、余韻には旨みとミネラル感が印象的です。 □Nom De KELOSプティ・マンサン&シャインマスカット2025 【KELOS限定販売】  プティ・マンサンとシャインマスカットを混醸して造りました。 マスカットや甘いハーブの香りが華やかに広がります。ドライでフレッシュ...

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2026年3月20日2
春の新作ワイン「ロゼキャン」「デラウェア・オレンジ」「ソーヴィニヨン・ブラン2025」を3/27(金)発売!
来る3月27日(金)、春になると飲みたくなる「ロゼキャン」と「デラウェア・オレンジ」、「ソーヴィニヨン・ブラン2025」を発売します。 ロゼキャン2025 発泡性ワイン 2,200円 デラウェア・オレンジ2025    2,500円 ソーヴィニヨン・ブラン2025 3,000円  ※表示価格は税込です。 ★発売に合わせてワイナリショップを再開します。営業時間は次のとおりです。   3月27日(金)と28日(土)は10時~16時   4月は毎週土曜日、12時~17時   ※今シーズンは、毎週土曜日の営業を続けたいと思っています。 〈ワインの紹介〉 □ロゼキャン2025 発泡性ワイン  棚仕立ての古いキャンベル・アーリーの木から収穫したぶどうを瓶内二次醗酵して造った発泡性ワインです。泡立ちはきめ細やかで、甘酸っぱいサクランボやイチゴ、イーストの香りが特徴的です。味わいはドライ(辛口)で酵母由来の旨味とほろ苦さを感じます。 □デラウェア・オレンジ2025  果皮の色がしっかりしてきた8月下旬に収穫しました。デラウェアのオレンジワインは、なるべく人的介入を行わない方法...

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ドメーヌケロス

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